Restaurante é interdidato pela vigilância sanitária em Porto Alegre
Falta de controle sanitário e armazenamento inadequado levam à interdição em Porto AlegreNesta quarta-feira, 31, a Vigilância Sanitária interditou uma área de manipulação de alimentos do restaurante Coma Bem, localizado na rua Vicente da Fontoura, no bairro Santana, em Porto Alegre. A decisão veio após uma vistoria que revelou condições insalubres, incluindo a falta de controle sobre o armazenamento dos alimentos e outros problemas críticos. A ação foi desencadeada por uma denúncia feita através do 156, o canal de atendimento da Prefeitura. A equipe da Vigilância Sanitária, que faz parte da Secretaria Municipal de Saúde, contou com a colaboração das secretarias de Desenvolvimento Econômico e Turismo e de Meio Ambiente, Urbanismo e Sustentabilidade. Essas entidades se uniram para garantir que a situação fosse devidamente apurada e que as medidas corretivas fossem tomadas.
Restaurante Coma Bem foi interditado
Nesta quarta-feira, 31, a Vigilância Sanitária interditou uma área de manipulação de alimentos do restaurante Coma Bem, localizado na rua Vicente da Fontoura, no bairro Santana, em Porto Alegre. A decisão veio após uma vistoria que revelou condições insalubres, incluindo a falta de controle sobre o armazenamento dos alimentos e outros problemas críticos.
A ação foi desencadeada por uma denúncia feita através do 156, o canal de atendimento da Prefeitura. A equipe da Vigilância Sanitária, que faz parte da Secretaria Municipal de Saúde, contou com a colaboração das secretarias de Desenvolvimento Econômico e Turismo e de Meio Ambiente, Urbanismo e Sustentabilidade. Essas entidades se uniram para garantir que a situação fosse devidamente apurada e que as medidas corretivas fossem tomadas.
Leia mais:
Braithwaite realiza exames em CT do Grêmio e fala pela 1ª vez como atleta do clube
Prefeitura de Porto Alegre apresenta plano de ação climática
Decon atua para investigar restaurante de Porto Alegre
Além da interdição, a Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor (Decon) foi acionada para investigar as circunstâncias que levaram ao descumprimento das normas sanitárias. As autoridades pretendem apurar se houve negligência ou outros fatores que possam ter contribuído para a situação encontrada.
Os responsáveis pelo Coma Bem terão que realizar as adequações necessárias para reverter o quadro e garantir que o restaurante esteja em conformidade com as exigências de segurança alimentar antes de poder retomar suas atividades. A interdição ressalta a importância da vigilância contínua e do cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar, especialmente em estabelecimentos que lidam diretamente com a saúde e o bem-estar da população.
